Straussenfilet 300 g

Bei dem Straussenfilet mit 300 g handelt es sich um ein Mindestgewicht. Sie erhalten ein Stück Fleisch in "Filet Qualität" mit mindestens 300 g.

Die Ware wird im Tiefkühlbereich -18 ° C gelagert und tiefgefroren in speziellen Lebensmittelboxen und Kälte Akkus versendet. Dabei übernehmen wir keine Garantie das die Kühlkette (-18 ° C) nicht unterbrochen wird und empfehlen die zeitnahe Zubereitung nach Erhalt der Ware.

Filets eignen sich hervorragend zum Raclette, braten, grillen, Sous Vide garen.

Straussenfilet ist sehr zart. Im letzten Sommer konnten wir uns in Restaurants immer wieder überzeugen, welche Möglichkeiten unsere Produkte einem kreativen Koch bieten. Dabei lobten die Jungs aus dem Patio Berlin den signifikanten Eigengeschmack des Fleisches. Unser Fleisch wird in TK Qualität versendet und sollte nach dem Erhalt der Ware zügig zubereitet werden.